食品ロス

加工食品とは、原材料を加工して作られた食品のことです。保存性や味を向上させる方法、健康への影響、選び方のポイントなどを詳しく解説します。加工食品の正しい理解を深め、賢い食生活を送りましょう。

保存料とは、食品の品質を保ち、腐敗や劣化を防ぐために使用される添加物です。自然由来のものと合成のものがあり、それぞれの特徴や健康への影響について詳しく解説します。保存料の理解を深め、安心して食品を選びましょう。