食事療法

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記事内用語解説「た行」

用語解説「代謝異常」とはなにか

代謝異常とは代謝異常(たいしゃいじょう)とは、身体の代謝プロセスにおいて正常な機能が障害され、エネルギーや栄養素の利用、蓄積、排出に異常が生じる状態を指します。代謝は、食物をエネルギーに変換したり、細胞の構築や修復に必要な物質を合成したりす...
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