記事内用語解説「か行」 用語解説「カルシウム」とはなにか
カルシウムとはカルシウム（Ca）は、周期表で原子番号20の元素であり、金属元素の一つです。地球上で非常に普遍的に存在し、特に生物学的な役割が重要視されています。以下に、カルシウムの詳細な解説を行います。1. 基本的な特性物理的性質カルシウム...
過剰摂取
記事内用語解説「か行」 
記事内用語解説「ま行」 用語解説「ミネラル」とはなにか
食品に含まれるミネラルとは食品に含まれるミネラルは、人体にとって不可欠な無機栄養素です。これらは、体内で合成することができないため、食事から摂取する必要があります。ミネラルは、細胞の機能、神経の伝達、ホルモンの分泌、骨の健康など、さまざまな...
記事内用語解説「は行」 用語解説「ビタミン」とはなにか
ビタミンとはビタミンは、体の正常な機能を維持するために必要不可欠な有機化合物であり、微量であってもさまざまな生理的プロセスに重要な役割を果たします。これらの栄養素は、体内で合成できないため、食事から摂取する必要があります。ビタミンは主に二つ...
記事内用語解説「は行」 用語解説「ビタミンA」とはなにか
ビタミンAとはビタミンAは、私たちの健康にとって不可欠な脂溶性ビタミンであり、主に視力の維持、免疫機能の強化、皮膚や粘膜の健康の促進に寄与しています。この栄養素は、私たちの体が正常に機能するために必要不可欠であり、その欠乏や過剰摂取はさまざ...