記事内用語解説「は行」 【用語解説】ピペリンとは？健康効果・メカニズム・利用方法を徹底解説
ピペリンとは、黒胡椒に含まれる辛味成分で、栄養素の吸収を促進し、抗酸化・抗炎症作用が期待される健康成分です。本記事では、ピペリンの化学的特性、健康効果、利用方法、副作用について詳しく解説します。料理やサプリメントでの活用法も紹介。
自然食品
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記事内用語解説「は行」 【用語解説】フラボノイドとは？種類・健康効果・食品の供給源を徹底解説
フラボノイドとは、植物に広く存在するポリフェノール化合物で、抗酸化作用や抗炎症作用など多くの健康効果が期待されています。果物や野菜、緑茶などに豊富に含まれるフラボノイドの種類や摂取方法について詳しく解説します。健康維持や病気予防に役立つ情報をお届けします。
記事内用語解説「か行」 【用語解説】加工食品とは？定義・種類・例とその利点・欠点についてを徹底解説
加工食品とは、原材料を加工して作られた食品のことです。保存性や味を向上させる方法、健康への影響、選び方のポイントなどを詳しく解説します。加工食品の正しい理解を深め、賢い食生活を送りましょう。
記事内用語解説「か行」 【用語解説】クエン酸とは？定義・用途・健康効果と安全性についてを徹底解説
クエン酸とは、柑橘類に多く含まれる有機酸で、酸味を与えるとともに、さまざまな健康効果があります。本記事では、クエン酸の特性や用途、健康への影響について詳しく解説し、日常生活での活用方法を紹介します。
ライフスタイル コンビニ弁当の危険な食品添加物１５選！あなたの健康を脅かす成分とは？
コンビニ弁当に含まれる危険な食品添加物15選を解説します。グリシンや合成着色料など、あなたの健康を脅かす成分の特徴やリスクを詳しく紹介。賢い選択で健康を守りましょう。