記事内用語解説「は行」 【用語解説】ビタミンEの効果と役割|食品の供給源と健康への影響を徹底解説 ビタミンEは、抗酸化作用を持つ脂溶性ビタミンで、免疫機能の向上や皮膚の健康をサポートします。ナッツや植物油などの食品から簡単に摂取できるビタミンEの役割や効果、推奨摂取量について詳しく解説します。老化防止や心血管疾患予防に役立つ栄養素を正しく理解しましょう。 2025.06.27 記事内用語解説「は行」