記事内用語解説「た行」 用語解説「代謝異常」とはなにか 代謝異常とは代謝異常(たいしゃいじょう)とは、身体の代謝プロセスにおいて正常な機能が障害され、エネルギーや栄養素の利用、蓄積、排出に異常が生じる状態を指します。代謝は、食物をエネルギーに変換したり、細胞の構築や修復に必要な物質を合成したりす... 2025.06.04 記事内用語解説「た行」
記事内用語解説「た行」 用語解説「テクスチャー」とはなにか テクスチャー(texture)とはテクスチャー(texture)とは、物質や材料の表面の質感や構造を指します。特に食品や材料においては、触覚的な感覚や視覚的な印象を通じて感じる特性を表します。テクスチャーは、食べ物の口当たり、硬さ、柔らかさ... 2025.06.02 記事内用語解説「た行」
記事内用語解説「た行」 用語解説「着色料」とはなにか 着色料とは?着色料は、食品、飲料、化粧品、医薬品などに色を付けるために使用される物質です。主に視覚的な魅力を高め、消費者の購買意欲を刺激する役割を果たします。色彩は食欲を増進させ、製品の印象を大きく左右します。着色料の種類1. 自然由来の着... 2025.06.02 記事内用語解説「た行」
記事内用語解説「た行」 用語解説「デジタルデトックス」とはなにか デジタルデトックスとはデジタルデトックスとは、スマートフォンやコンピュータ、タブレットなどのデジタルデバイスから一定期間離れることを指します。このプロセスは、デジタル技術が日常生活に与える影響を軽減し、心身の健康を回復することを目的としてい... 2025.06.02 記事内用語解説「た行」
記事内用語解説「た行」 用語解説「タスク」とはなにか タスクとは?タスクは、特定の目的を達成するために実行される具体的な作業や行動を指します。個人やチーム、組織において、タスクは日常的な業務やプロジェクトの一部として存在し、効率的な時間管理や成果の向上に寄与します。タスクの基本要素目的: タス... 2025.06.02 記事内用語解説「た行」